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贝果#百吉福芝士力量#(11/12)
面团料
将切达奶酪撕碎，同所有面团料混合
揉成光滑具延展性的面团
放入碗中，进行基础发酵
面团长大
分割成3等分，滚圆
用手拉出环状，松弛10-15分钟
将糖倒入水中，烧沸
放入面团，两面各汆烫5秒钟
摆入烤盘
放入烤箱中层，上火200度，下火160度，烤约15分钟左右
表面金黄，出炉