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无油版玫瑰酸奶蛋糕(1/7)
鸡蛋两个蛋白蛋黄分开，放蛋白的盆一定要无水无油
白糖分三次加入蛋白打发到倒扣蛋白不会流出来，能拉出直角
蛋黄，酸奶，低粉搅拌成蛋黄糊
打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊中，翻拌不要消泡
倒入模具这是6寸的，震一下气泡放入烤箱
烤箱中上层下层烤盘放水，用蒸烤的方式，烤箱上层温度高可以盖一层锡箔纸避免烤糊，170度50分钟，具体还要根据自己家烤箱脾气来
脱模倒上酸奶，爱吃可以多到点 表面撒点干玫瑰花