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8寸面包(5/8)
除黄油外，所有的材料全部混合，盐搅拌好再放入酵母，两者直接接触会很粘，用手腕来回搓面团
面团光滑些了把软化的黄油裹进去
继续揉，直到出现不容易破的手膜
放盆里，盖上保鲜膜，发酵一个小时，这样子就算是发酵好了的，发酵成原来的2倍大
压扁排气，分成八份，松弛十五分钟后放入八寸的磨具进行第二次发酵，60分钟
这样就好了
表面刷全蛋液
烤箱预热，中层，180°，20分钟！！所有的图也都是搬了爱吃的董小姐的，这样我做的时候就方便些！！也感谢董小姐了！！大家可以一起试试，做完记得上图