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泡姜丝炒肉(4/8)
我买的是肥瘦各一半的 切片切丝都行 的 然后我没有放淀粉抓肉 吃太多淀粉也不好 我就是简单的用生抽腌制一下
这个是特别好吃的泡姜和辣椒
切好备用
我没有放油 就是用肥肉煸炒出油
差不多这个样子
放入瘦肉炒了三分钟 然后加入了姜丝和辣椒 放入一小勺盐
豆豉酱也有放一勺 起锅前倒入适量的生抽 多翻炒几下 火开大一点炒 出锅的时候有锅气
完成