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红粳米糯米糍#浪漫樱花季#(2/12)
巴马的红粳米，取了100克
用破壁机搅打成粉
这是过筛后的红粳米粉
取一大盆，加入水磨糯米粉、红粳米粉和砂糖
加入适量的温水和成粉团
分成每个30克左右的小团，一共9个
取一个小粉团搓圆，用大拇指戳一个孔，然后转大
放入适量的豆沙馅，用虎口慢慢收口
放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟
这是蒸熟的团子
把团子放入揶蓉里滚一圈
最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可