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爽囗凉拌青瓜木耳(7/10)
准备好所有的材料
木耳提前泡发，我一般都会提前一天泡好
煮一锅水，水开后把木耳倒入，水再次沸腾再煮一分钟左右就可以了
煮熟的木耳放进凉水里泡一下，再捞起来晾干水
青瓜先拍扁再切成小块状
蒜头剁小颗，干辣椒切小段
油煮沸加入干辣椒
煮好的辣椒油加入到所有调味料里（凉拌醋、酱油、鸡粉、盐，蒜蓉）
调好的凉拌汁加到青瓜和木耳里拌好
大功告成，味道超级好，又开胃