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百叶马兰头#美极鲜味汁#(4/5)
百叶用开水烫一下，取出沥干水分后切丁。
马兰头洗干净，开水烫软后马上捞出。
挤干水分后，切成菜碎，不需要太细碎。
起油锅，倒入半锅铲油。
放入马兰头和百叶翻炒，加入鲜味汁，盐，糖，拌匀后关火。加入适量芝麻油拌匀即可。