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东菱电子烤箱之橙香猴头小蛋糕#别人家宝宝吃什么#(7/10)
在碗里打入一个鸡蛋，并加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，记住鸡蛋不要打发，只要细砂糖溶化便可。
倒入过筛后的低筋面粉及泡打粉用打蛋器搅拌均匀，用刨刀刨出橙皮屑加入面糊中呈浓稠的泥状。
把黄油放锅中用小火熬煮至发出榛果的香气，滤去浮沫待稍温倒入混合的面糊。
将面糊放入冰箱冷藏20分钟左右。让它变的略浓稠
模具里涂上一层黄油撒面粉，倒去多余的面粉进行防粘处理，取出面糊装入裱花袋，挤入模具9分满静置15分钟。(当然大家可以搞个8分满便可，我喜欢爆头肥肥的样子)
东菱烤箱预热180度。
将模具放入预热好的东菱烤箱上下火180度，烤16分钟。
出炉后趁热脱模，放冷却架冷却。
然后用功克力酱画上猴子的线条便可。
这是挤满九面满肥肥的背面。