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酥酥落花生(1/11)
将花生放入空气炸锅150℃，8-10分钟或者烤箱150℃，10-13分钟或者自己锅里炸花生米
花生米好了之后剥掉花生皮
放在料理机里打碎，或者用擀面杖敲碎
不要太细，打成这种感觉就行
盆里放40克油，放糖，搅匀
再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，尽量让糖融化
倒入低筋粉，花生碎，和好面
大概活成这个样子，这时候烤箱预热，180℃，5分钟
将面团揉别10克一个的小球，摆在烤盘上，铺上吸油纸，放在烤箱中层180℃，20分钟
20分钟好了以后，不要立即拿出来，让余热闷5分钟，我用的是九阳25升的烤箱
然后就好了