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椿芽拌肉(2/3)
新鲜椿芽洗净，大蒜磨成泥，待用
焯熟的椿芽切碎待用
将煮熟的猪肉切片，拌入生抽、醋、红糖粉、蒜泥、花椒粉、鸡精、芝麻油、熟油辣椒等适量，再加入椿芽即可。这道美味的椿芽拌肉，特别适合在春天里酌酒下饭。