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红烧优康牛腩(3/15)
切牛腩，将优康牛腩切成块
处理土豆，豆削皮，同样的切成块，可根据自己的喜好加芦笋、白萝卜等食材
切蒜，把剥好的大蒜切成薄片
切葱姜，将准备好的葱、姜剥皮洗净后切碎
汆烫，切好的牛腩放入烧开的水中汆烫
炒作料，在锅里倒入橄榄油，放入之前全部处理好的作料，还有八角和花椒哈，然后一起炒香
倒牛腩，倒入牛腩后稍加翻炒
倒土豆，倒入土豆和牛腩一起翻炒
倒酱油，继续在里面倒入酱油，酱油不宜过多
倒料酒，继续倒入料酒
放盐，放入盐，重口味的调料一定少放啊
倒水，将准备好的清水倒入锅中，适量就好
开燉，盖上锅盖，调小火燉十五分钟，牛肉不易熟，如果稍微切的大块的话，要给足时间燉哦~
装盘，燉好之后就可以装盘了哦~
上桌，一盘经典的烧牛腩，配上一碗香喷喷的米饭，回味无穷