安装App
坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量#(7/14)
黄油提前软化，加糖粉。
用打蛋器打发，打到黄油体积蓬松，颜色变浅。
加入全蛋液，打匀。
筛入低粉，加扁桃仁粉，盐。
坚果，我用了核桃、巴旦木、腰果。
将坚果切碎。
坚果碎混合黄油面糊，拌匀。
面糊放在保鲜膜上，用手整形成长条形。放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时。
冷冻好的面团切成0.6cm厚度的片，个人感觉冷冻一个小时刚刚好，切的时候不会散，而且也不会冻得太硬。
将饼干片摆在不粘烤盘上。
烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。
烤至饼干金黄即可取出。
成品。
成品。