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开心果黄油曲奇#百吉福芝士力量#(0/14)
准备所有材料：黄油放在室温下软化，将花生碎用料理机搅拌成花生粉，开心果去壳。
将砂糖加入到黄油中
用电动打蛋器打发至砂糖融化
加入全蛋液
用打蛋器打发黄油和鸡蛋液完全融合
加入花生粉，拌匀
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀
加入切碎的开心果和花生碎，拌匀
把开心果黄油饼干面糊放入饼干模中，放在冰箱冷藏4小时，也可以放在冰箱冷冻1个小时，将面糊变硬
饼干面糊切片放在烤盘上
放在170度预热好烤箱中层，上下175度烘烤18分钟
香醇美味的开心果黄油曲奇
一块满满开心果的曲奇，那滋味真心美妙
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