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「膳小姐 |彩色年糕」(8/14)
南瓜洗净去皮切成小方块，放蒸锅里蒸熟（约30分钟).
将煮熟的南瓜放入碗中压成泥。
南瓜泥放到糯米粉中。
搅拌均匀，揉成面团备用。
火龙果去皮，切块放入榨汁机中榨汁。
把榨好的火龙果汁倒入糯米粉。
搅拌均匀，揉成面团备用。
糯米粉中加水、糖搅匀，揉成面团备用。
将模具套层塑料薄膜，底部刷一层油，保证不粘。
第一层放红豆糯米。
第二次放南瓜糯米。
第三层放火龙果糯米。
第四层放白糖糯米。
将放好的年糕放入蒸锅中，中火蒸40分钟后，完全冷却后切块即可。