清淡豆腐虾仁#美极鲜味汁#(
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嫩豆腐切块，西兰花撕小朵。
虾去虾头虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。
锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻。
锅中放稍多点油，七成热下虾仁炒熟盛出备用。
余油下葱、蒜炒香，放入豆腐，加美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。
再倒入虾仁、西兰花，加淀粉水勾芡炖3分钟即可。
清淡美味。
