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酥炸平菇(5/5)
把蘑菇洗净撕成宽条，撕好后把水分攥干一点点，不要太用力，否则会把蘑菇弄碎的
把鸡蛋打在大碗里搅拌，然后放面粉继续搅拌，如果干了少放一点点水，粘稠度看图，然后把调料放里搅拌均匀，然后在放蘑菇，搅拌，让蘑菇上粘满蛋液和调料
现在就可以炸喽，这是第一遍，不要着急，要翻面炸，炸至金黄就可以捞出
这是炸的第二遍，一遍是炸熟，二遍是炸酥，
好啦，可以开动了，很好吃哦，嘻嘻……