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过年一定要吃的啤酒金钱爪！(6/8)
准备好配料，鸡爪汆水后洗净对半切开备用。
锅中倒入食用油烧至成熟，放入姜蒜爆香。
放入所有香料以及干花椒干辣椒，转小火炒出香味。
倒入鸡爪转大火爆鸡爪。
放入生抽老抽后。
倒入啤酒，待大火烧开后，转小火烧约30分钟。
待汤汁粘稠后，放入白砂糖，转大火收汁。
就好了。