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【亚麻籽吐司方包】#2016,早点遇到本真味#(
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亚麻籽放微波炉里转3分钟,晾凉待用。
放入研磨机里打磨成粉。
除黄油所有主料放一起和成面团。 含水量尽可能多点。
加黄油揉成光滑面团,揉面约20分钟,发酵到2倍大。
分成两个面团,擀卷后放入涂过黄油的吐司盒里,二次发酵到8分满。表面刷牛奶,撒上点亚麻籽粉。
盖好盖子放入烤 箱170度烤30分钟即可。
烤好很轻松的脱模,晾凉后切片放入保鲜袋里密封。
切片搭配牛奶是很快捷方便的营养早餐。