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腊八饭#维达与你传承年味#(11/14)
称量好材料。
香菇洗净放清水中浸泡至软。
称量好的材料淘洗干净，加清水浸泡2个小时。
将浸泡好的材料倒入电饭煲内胆，加入平时煮饭时的水量。
调入少许盐拌匀。
胡萝卜去皮洗净切小块，泡发好的香菇切丝，腊肠用开水烫洗之后切片，蒜头和葱白切碎。
锅中加入少许油，大火烧热，下入香菇、蒜末和葱白煸出香味。
下入胡萝卜和腊肠翻炒。
炒至腊肠变色，调入盐炒匀即可关火。
将炒好的材料倒入电饭煲内胆。
盖上盖子，按煮饭键。
煮饭程序结束后开盖用饭勺拌匀即可食用。
味道鲜香。
香滑可口。