腊八饭
汉族民间节日习俗,在腊八这天有吃腊八饭、喝腊八粥的习俗,腊八饭配料丰富,味道鲜香,富有营养。俗话说:“过了腊八就是年”,腊八来了,春节的脚步近了,你期待吗?
96克
63克
211克
1917
千卡
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步骤1/14
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称量好材料。
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步骤2/14
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香菇洗净放清水中浸泡至软。
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步骤3/14
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称量好的材料淘洗干净,加清水浸泡2个小时。
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步骤4/14
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将浸泡好的材料倒入电饭煲内胆,加入平时煮饭时的水量。
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步骤5/14
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调入少许盐拌匀。
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步骤6/14
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胡萝卜去皮洗净切小块,泡发好的香菇切丝,腊肠用开水烫洗之后切片,蒜头和葱白切碎。
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步骤7/14
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锅中加入少许油,大火烧热,下入香菇、蒜末和葱白煸出香味。
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步骤8/14
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下入胡萝卜和腊肠翻炒。
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步骤9/14
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炒至腊肠变色,调入盐炒匀即可关火。
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步骤10/14
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将炒好的材料倒入电饭煲内胆。
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步骤11/14
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盖上盖子,按煮饭键。
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步骤12/14
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煮饭程序结束后开盖用饭勺拌匀即可食用。
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步骤13/14
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味道鲜香。
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最后一步
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香滑可口。
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发布于 2016-01-17
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