圆白菜撕成片（切成片），胡萝卜切成菱形片，洋葱碎你切成啥样。鱼饼切成条。ps：两个人的话切一片鱼饼就够了，鱼饼还是有点腥味的。我太贪心切了两片，太多了。如果没买到鱼饼的话，不建议用鱼丸、鱼豆腐代替，都是面粉煮了并不好吃，我做过。
这基本不用油，虽然叫炒年糕，但其实是煮出来的！最底层铺洋葱丝，再是胡萝卜、鱼饼。
放圆白菜，放年糕，放泡菜，最后要几勺韩式辣酱！（韩式辣酱要先尝过的哟，每个人买到的肯定也不一样。）ps；我弟忘买大葱啦！！如果买了朋友，大葱洗净切长段在这个步骤放入就好哈哈哈。
加冷水，不需要没过食材，食材下面一点点就好。因为洋葱啊、胡萝卜啊、圆白菜煮开了就会软，占用空间就会少。一开始并不需要翻动。
水快烧开的时候需要翻面搅匀。放适量盐。ps：我的辣酱不算咸，所以需要加盐调味。沸腾之后需要时不时翻个面之类的。
中火一直煮到快收汁了，倒入适量蚝油，没有可以忽略。
这样基本已经收汁收好，不能全干，还是要留点汤汁的。
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