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瓜香黄蛤汤(7/7)
黄蛤洗干净煮一下。（有的人不提前煮一次味道会更鲜，但是家里有人怕腥还是什么我也说不好，所以我家提前煮了一下再入汤）
捞出沥干
黄瓜切片，紫菜揪碎沫一点点就够，鸡蛋洗净打碗里备用。
另起锅水烧开
下黄蛤、瓜片和紫菜
最后打蛋花，加盐。
至于香油，临出锅点就好，若家里有人不喜欢，就分开盛出来点。