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红酒焖牛排(1/7)
大块牛排入冷水过中焯烫
洗净待用
蘑菇和胡萝卜切小块待用
将焯水过的牛排放入瓷煲中，加入大料、香叶和少许蒜片
倒入红酒（根据自己口味增减）
最后放入蘑菇和胡萝卜以及少许的水（没到材料就好）
选择煲汤3-4个小时左右，最后放入调料和香菜就成