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香葱曲奇(8/12)
准备工作：将黄油放在室温下软化后切小块。（我家的室温只有2度。必须得将黄油隔热水软化）。香葱40克切成细细的颗粒。
黄油放在小锅中，隔热水软化用电动打蛋器低速打散。
加入糖粉、盐，用电动打蛋器搅打。先低速打散，再转中速搅打，到黄油变 白，体积膨大。
加入玉米油，用电动打蛋器中速搅打均匀至乳膏状。
加鸡蛋液，用电动打蛋器中速搅匀至乳膏状
加入香葱碎用电打中速搅打均匀。
加入蛋糕粉。
用橡皮刮刀将面粉和黄油充分拌匀至看不到面粉颗粒。
将面糊灌入裱花袋。
在烤盘上挤出圆形饼干。对这个饼干的整形我算是练习
烤盘放入烤箱中层上火170度，下火150度烤20分钟，至饼干表面上色即可。