香葱曲奇
这款香葱曲奇饼干,用的是圆猪猪老师的方子。真的好吃,经常吃了甜的再吃这款,葱香的味道特别的不一样。吃了再想吃。就是我不会整形,所以这饼干的纹路看着就没那么好看。但是一点也不影响它的味道。
112克
7克
45克
817
千卡
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步骤1/12
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准备工作:将黄油放在室温下软化后切小块。(我家的室温只有2度。必须得将黄油隔热水软化)。香葱40克切成细细的颗粒。
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步骤2/12
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黄油放在小锅中,隔热水软化用电动打蛋器低速打散。
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步骤3/12
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加入糖粉、盐,用电动打蛋器搅打。先低速打散,再转中速搅打,到黄油变白,体积膨大。
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步骤4/12
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加入玉米油,用电动打蛋器中速搅打均匀至乳膏状。
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步骤5/12
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加鸡蛋液,用电动打蛋器中速搅匀至乳膏状
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步骤6/12
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加入香葱碎用电打中速搅打均匀。
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步骤7/12
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加入蛋糕粉。
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步骤8/12
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用橡皮刮刀将面粉和黄油充分拌匀至看不到面粉颗粒。
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步骤9/12
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将面糊灌入裱花袋。
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步骤10/12
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在烤盘上挤出圆形饼干。对这个饼干的整形我算是练习
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步骤11/12
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烤盘放入烤箱中层上火170度,下火150度烤20分钟,至饼干表面上色即可。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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