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爱上易小焙从“桃酥”开始(3/10)
原料准备好，一小包易小焙低筋面粉的重量正好是260g，正好做一份桃酥
玉米油、细砂糖、1个鸡蛋，混合在一起，用手动打蛋器搅打至乳化
面粉与泡打粉、小苏打混合均匀
将混合好的粉类筛入蛋液中，翻拌至无干粉状，注意不要过度翻拌
将面团盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏20min
分成19个小剂子，揉圆。 大概一个25g左右
放烤盘上，用手指摁扁。烤箱180度预热
刷上蛋液，撒上黑芝麻，并用手轻拍芝麻，使之不易脱落 放入预热好的烤箱，180度，20分钟左右。注意观察上色情况，烤好取出晾凉。
撰写制作步骤
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