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中药鸡翅(3/10)
提前把莲子百合麦冬党参泡好,最少泡一个钟噢,也可以提成泡啦,泡完上班回来煮也可以噢,省时间呢,莲子记得祛心噢!冰糖待用
切好姜丝
用盐,油,玉米淀粉搅拌,腌制鸡翅二十分钟
小火热油,把一半姜放入锅里煎至出汁
倒入鸡翅煎至两边黄色
变成黄色后加水,吃不多淹没鸡翅,倒入中药材,剩下的一半姜丝
焖锅,旺火烧至水开
水开了加入冰糖,转小火继续焖至变浓汤
变浓汤后加一小勺米酒,焖一分钟,然后翻炒,收汁
美味可口的鸡翅可以吃啦