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北方烩菜(2/7)
所有材料准备好，这里的烧肉是之前烧好的，放冰箱随时取用，如果没有可以用猪五花肉代替，切成大一点的薄片。
锅热到油，放花椒，炸花椒油，花椒变深的撇掉
放葱花和姜丝，如果用生五花肉，先放生五花肉，然后放葱姜
放土豆南瓜，中小火炒3分钟倒少量生抽，接着翻炒1分钟，加入开水没过菜
放烧肉，盖锅盖，煮7分钟
放土豆粉条，大白菜，再加点水，放盐
十分钟出锅，如果喜欢汤多可以早关火，不喜欢可以大火不加锅盖，直至自己觉得合适