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乳清r奶酪包,肉松包,自制奶酪做出滴美味(8/14)
撒上奶粉就是奶酪包,不撒奶粉放上肉松就是肉松包。呵呵,无肉不欢啊,肉松也是肉,浓缩就是精华!
面包材料除黄油外先液体后干粉上面挖小窝放酵母。我用的面包机和面很方便,十分钟。(乳清可换成牛奶,我是为了消耗做乳酪的乳清)
加黄油揉制十分钟
能拉出薄膜
发到两倍大。沾面粉不回缩。
六寸原模一个,六寸花模一个。(六寸的模具就这两个)大家根据自家模具装啊。
二次发酵以后烤箱180度。20分钟。表面烤黄就好。(可刷蛋液,橄榄油,牛奶)
切成四份
拿一块切两刀,不要切到底。
奶酪加糖粉加奶油搅拌均匀,放在料理机里打到顺滑.
切好的面包中间和两边都沾上奶酪,就是这样的
切口处抹上奶酪,两边也抹上奶酪。撒上奶粉。就这样子,呵呵(^_^)奶酪包好了Y(^o^)Y
无肉不欢来点肉吧!自制肉松,面包中间两边夹上奶酪,直接粘上肉松,很简单吧。肉松包就这样诞生了。撒上奶粉就是奶酪包,撒上肉松就是肉松包。
来个正面图(๑• . •๑)