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蒜蓉粉丝娃娃菜#方太一代蒸传#(11/14)
- -准备好原材料~粉丝提前用温水泡软。娃娃菜洗净。（我只用了一颗娃娃菜哈）
将较大的叶子取下来，顺着切俩刀(避免过大不入味）.菜心的部分4等分，6等分都可以。根据娃娃菜个头了哈。
锅内加适量清水、烧开，倒入少许食用油，小半勺盐。
将娃娃菜焯水~一分钟左右。
用粉丝铺底，将娃娃菜摆成喜欢的样子。备用。
蒜切末。
将锅烧热，倒入少许食用油。倒入蒜末煸香。
蒜末盛出，加入一汤匙蚝油，混合均匀。
将剁椒和蒜末马在娃娃菜上~~~上笼。水开后蒸5-7分钟即可。
出锅后淋上1汤匙生抽，拌匀即可食用。
成品
撰写制作步骤
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