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羊排炖萝卜 (9/11)
羊排剁成小块,清洗干净
与凉水同入锅,大火煮开
待水开后,将煮去血水的羊排捞出
锅中重新放入热水,将除盐之外的所有调料一并入锅,大火烧开
将羊排入锅中,盖盖,小火焖炖至软烂
白萝卜刮掉外皮
切成滚刀块
入羊排锅中,翻拌均匀,盖盖,中火15分钟左右,出锅前可入少许盐,混合均匀出锅
羊肉软烂,萝卜多汁,好味道
赶快尝尝吧
秋冬季节的养生菜