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培根芝士面包#东菱魔法云智能面包机#(8/15)
面包机桶里放鸡蛋一个、牛奶200克。
一个角落放盐4克。
另一个角落放糖35克。
放色拉油25克。
高筋面粉和玉米淀粉混合过筛放入面包机桶里。
最后放4克酵母。
启动面包机和面功能，十分钟；再接着按发面功能。
面包机轰鸣声响起后，倒出面团，若怕粘可以放少许高筋面粉。
分成大约45克左右的小面团。
用厨房纸巾吸干培根的水分，一条培根可以剪成四份。
剪好芝士片，一片芝士可以剪四份。
把面团搓着圆形，按扁放连模里，中间放剪碎了的培根，上面盖四分之一的芝士片，后面的依次做完；等第二次发酵。
大概二十分钟就发酵好了，刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎。
150度20分钟，好了哦。
成品