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淡奶油全麦吐司(4/12)
准备食材
把牛奶、淡奶油和鸡蛋加入面包桶内，对角加入盐和白糖
倒入面粉后把酵母埋在中间
面包机启动两个和面程序
揉至扩展阶段后进行一次发酵，面团发酵至原体积的2-3倍大
醒发好的面团分割成等大小的3分揉压排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一个面团擀成长舌型
对折再擀成长舌状自上往下卷起
依次排放到土司盒中
吐司面团再次发酵，醒发到模具的八分大小，盖上吐司模具的盖子。
烤箱180°预热，中层上下火烤30分钟左右。烤好的吐司倒扣取出，置于网架上晾凉后，装入保鲜袋中室温储存。
这个吐司柔软的很，更适合手撕