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牛肉乌冬面:简单的一人食(12/12)
准备好乌冬面。
牛肉切片,加生抽、黑椒与食用油0.5汤匙拌匀。
准备好红椒和黄椒,洗净。
将红椒和黄椒切丁。
蒜头去皮,切片。
煮开水,下点盐与0.5汤匙的食用油,下乌冬面,约煮3分钟。
将乌冬面捞起放入盘中。
锅中热油,下蒜片,中小火煸炒出香味。
转中大火,下牛肉,炒至略变色。
下红椒丁与黄椒丁。
略翻炒至红椒与黄椒断生。
将炒好的酱料与牛肉放在乌冬面上,即可食用。