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五目炊饭 日式菜饭(3/4)
切小块(半厘米见方): 莲藕 切碎块 切片:蘑菇 腊肉 切丝:香菇 胡萝卜切丝 切断:金针菇(根根分开) 切碎末:洋葱(最好用搅拌机or拍拍刀) 葱花切好待用
按原本烧饭的比例烧米饭,我是烧2合 往电饭煲中加入半杯(盛米的那个杯子):酱油,味醂,一大勺猪油or植物油,根据自己口味加入糖or味精。 加入以上切好的材料充分搅拌。 设定电饭煲为普通烧饭or煲仔饭(根据自己口味来)
烧完出锅的样子(搅拌后)
盛如饭碗放一点小葱花就能吃了