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银耳红枣桂圆羹(2/6)
枣片干、桂圆肉洗干净放好备用
大枣冲洗干净
银耳半个小时前已经多次清洗、泡发，现和红枣一起入瓷砂锅，冷水煮开，然后文火
1小时30分钟后加入桂圆肉、冰糖适量、搅动下，继续煲20分钟后，颜色变深，味道变甜、黏稠
再加入枣片干，枣的味道更入味，10分钟左右越来越黏稠，色泽恰到好处，关火！
可以吃了，我加了一块烧仙草，完美！