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多彩炒饭(6/14)
食材在这
剥四片紫包菜泡水洗干净
胡萝卜,彩椒(不辣)切丁,火腿肠切丁,鸡蛋一个打散。
锅烧开水,放适量盐,油,放紫包菜焯几下就拿出来。(不要焯太久,软没形状没口感)
杂蔬也放入焯熟,沥干备用
锅热,适量油,先把米饭炒好,盛出来备用。
鸡蛋炒好
放入火腿肠翻炒均匀
倒入炒好的米饭,炒均匀
放入杂蔬翻炒好后,加适量盐,少许生抽调味,出锅。
成品图
成品图
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