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粗粮.玉米窝窝头(3/7)
玉米粉
面粉
白糖
玉米粉.面粉.白砂糖 .干酵母 .小苏打 .油 .水搅拌，最好用温水40度。 揉成不粘手盆的面团，用保鲜膜封口，待20-30分钟（天气热时间就短些）。
搓成窝窝头形状（⊙﹏⊙忘记拍搓窝窝头的步骤了，用成品的照片顶替了！）
准备蒸锅，电磁炉，加水，垫上蒸笼布，选蒸煮功能。 （懒人们是不会选煤气灶蒸的，所以我也选用电磁炉！曾用电高压锅蒸煮功能，出来效果不好，口感硬。）
完成！（⊙﹏⊙请自动忽略卖相）浓浓的玉米原味，热吃松软，冷吃口感适中。