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花卷两吃(葱香和椒盐)(13/15)
面粉加水和酵母在面包机里，点上发面的程序，你就可以去干别的事情啦！喜欢面包机。
发好的面团做到操作台上排出空气，室温醒发15分钟。
利用这个世界切好葱花，放碗里拌入盐，腌制一会儿，这样葱花会变软，卷起来方便。
醒好的面团切成两半，自从有了硅胶垫子和刮板，再也不用担心沾面板啦！而且不会割破哦！
揉匀后擀成饼，不要太薄。如果活的面太软，下面撒点儿面粉，以防会沾。
淋上适量的油，抹匀。
撒上腌制好的葱花。
一层一层的叠起来，两侧可以捏紧。
切小块儿，尽量是双数。
取两个小卷叠在一起，用一根筷子在中间一压，然后首尾相对捏在一起。
全部做好后放在烧开水的蒸锅里进行二次醒发。
适量的椒盐和食用油搅拌均匀。
涂在另一块面饼上。
同样的手法做好放蒸锅里醒发，等发到两倍大的时候就可以开火蒸了。
上下两屉大约蒸10-15分钟，闻到香味后，停火闷五分钟，开盖。