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视频：意式番茄包-番茄新吃法(13/16)
首先把番茄头部切下来
再把番茄里面的部分掏空到碗里，后续要打成汁
在碗里加一些盐
再加1/4茶勺的罗勒进行调味
然后用一个手持料理棒把番茄打成汁
再加入两汤勺橄榄油，搅拌均匀备用
接着在一个不粘锅里倒上一汤勺橄榄油后，把沥干水的大米倒入锅中翻炒爆香
爆香2-3分钟后就在锅里加入一半刚刚打好的番茄汁，和大米搅拌均匀，用小火煮10分钟左右
如果中间觉得太干了就在锅里适量加些水。10分钟过后关火静置5分钟让米饭降温，同时把烤箱预热至180度
另一边在一个合适大小的烤盘里刷上一层橄榄油
然后把掏空的番茄摆放进去
撒一点盐到番茄里调味
等5分钟过后把已经变温的米饭用勺子装入番茄中，每个番茄装8成满就可以了
再把剩余的番茄汁浇在米饭上，盖上番茄盖子
最后在上面刷上一层橄榄油就可以进烤箱了
上下火180度烤1个小时左右