视频：意式番茄包-番茄新吃法
“意式番茄包”的详细制作视频已上传到腾讯视频。 这是意大利的一道特色菜，既是开胃菜，也是主食，冷热都可以吃。
2克
13克
97克
436
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/16
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首先把番茄头部切下来
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步骤2/16
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再把番茄里面的部分掏空到碗里，后续要打成汁
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在碗里加一些盐
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步骤4/16
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再加1/4茶勺的罗勒进行调味
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步骤5/16
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然后用一个手持料理棒把番茄打成汁
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步骤6/16
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再加入两汤勺橄榄油，搅拌均匀备用
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步骤7/16
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接着在一个不粘锅里倒上一汤勺橄榄油后，把沥干水的大米倒入锅中翻炒爆香
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步骤8/16
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爆香2-3分钟后就在锅里加入一半刚刚打好的番茄汁，和大米搅拌均匀，用小火煮10分钟左右
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步骤9/16
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如果中间觉得太干了就在锅里适量加些水。10分钟过后关火静置5分钟让米饭降温，同时把烤箱预热至180度
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步骤10/16
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另一边在一个合适大小的烤盘里刷上一层橄榄油
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步骤11/16
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然后把掏空的番茄摆放进去
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步骤12/16
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撒一点盐到番茄里调味
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步骤13/16
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等5分钟过后把已经变温的米饭用勺子装入番茄中，每个番茄装8成满就可以了
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步骤14/16
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再把剩余的番茄汁浇在米饭上，盖上番茄盖子
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步骤15/16
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最后在上面刷上一层橄榄油就可以进烤箱了
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最后一步
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上下火180度烤1个小时左右
1、大米是生的，洗干净沥干水后放锅里爆香。
2、怎么看视频：打开链接：http://v.qq.com/cover/6/6lrpt0yag0w91c3.html?vid=s0157ljn9yu 或 在腾讯视频搜索“我是吃货”“意式番茄包”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-25
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