安装App
香辣小龙#自己做更健康#(10/12)
买回来的小龙虾用清水养半天，中途要换几次水，准备煮前用牙刷刷干净（防止被不小心咬到，最好带手套）。
龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠。
再用剪刀把虾头前半部分剪掉，这样更干净些。
处理干净的小龙虾再冲洗干净沥干水备用。
所有配料。
热锅下油，把所有配料放进炒香。
再加进豆瓣酱炒出红油。
把小龙虾倒进翻炒，淋上米酒。
可加适量盐，加进一大碗水，盖上锅盖焖煮十五分钟左右。
最后加适量酱油，适当调味。
美味的小龙虾便完成了。
慢慢享用吧！