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【小熊酸奶机试用报告】柔软至极之酸奶椰蓉排包(10/22)
小熊酸奶机内胆取出
开水消毒
加入常温牛奶，淡奶和菌粉拌匀
入酸奶机
酸奶功能
到点有提示
做好的酸奶放凉
取120g酸奶出来，加入鸡蛋、盐，白糖对角放
加入粉
上面放酵母
揉成团冰箱冷藏30分钟
加入黄油，揉到扩展阶段
发酵
过程中做椰蓉馅
两倍大
取出揉匀排气分小份
静置20分钟，擀长条，加入椰蓉馅，卷起
入烤盘
烤箱底部放盆热水，二发，两倍大
刷蛋液，撒椰蓉，也洒了点杏仁片
烤箱预热，中层180度20分钟，注意上色加盖锡纸，我的烤箱受热不均，颜色上的有点深。
你看这个柔软度超级赞