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手把羊腿#自己做更健康#(7/12)
羊腿一只清理干净。
2勺酱油，1勺蚝油，5g盐拌匀成酱汁。
羊腿切成三块。
每块羊腿像个1cm左右的距离割出刀口，刀口要割到骨头。把拌好的料汁均匀涂满每一块羊腿上，同时用手按摩，使料汁浸入羊肉中，静置1小时。
葱、姜、八角、胡椒粒，朝天椒备好。
锅底放入葱姜，八角，胡椒粒和朝天椒。
放入腌好的羊腿
加水，水和羊腿一平就行。在放入一勺盐。
盖好，启动开关。煮开后，中火煮焖。
孜然粉，熟芝麻，备点香葱。
断火，水煮干，出锅后撒上芝麻，孜然和香葱即可。
非常美味。