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炸薯条(1/6)
马铃薯切条状放入盐水中浸泡15分钟，马铃薯粗细可按自己的喜好来定，切记要均匀。
放入开水中煮3分钟后捞起沥干水分。 一定要沥干到一点水分都没有。
放入保鲜膜内速冻3小时，平时如果喜欢吃可以多煮一些，要吃的时候拿出来炸就可以了，很方便。
拿出速冻的马铃薯，这个好像沥干的时候急了点，有点沾水，但不太严重。
油入锅烧开，不用太多油，有些漫过马铃薯条就可以了，剩下的油也可以用来炒菜。
炸至金黄后装盘洒上少许细盐翻均匀，番茄酱上场。 味道更新鲜，刚出炉比肯德基温软的口感好吃多了我会乱说？^O^