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八角酥～小酥饼点心(7/10)
将40克低筋面粉、20克玉米油搓合成油酥面团！
将60克低筋面粉、20克玉米油、30克冷水揉成水油面团！
水油面压扁后，包入油酥面，倒扣，压扁！
用擀面杖将包裹好的面团擀开，擀成厚薄均匀的片状
再将面片从一边卷拢，卷成筒状，然后分成八等份的小剂子，可以用刮板切，也可以直接拥有拽下剂！
将小剂子用手按扁后，包入豆沙馅，收口朝下！像包包子一样哒
再用手按扁，注意别太用力把馅漏出来啦！最好厚薄一致！
用刀均匀地分割成八等份，我是用剪刀剪哒，嘿嘿！
用手捏成八角形，小心点，不然面片很软容易变形！
整形好后，刷上蛋液，中间粘上瓜子仁或芝麻，放入预热好200度的烤箱中，15-20分钟至表面呈金黄色就好啦！