安装App
黑椒排骨(3/5)
排骨洗净后放入加入姜片和料酒的水中，煮开抛开浮血，乘出
油锅中放姜片、大蒜后放葱爆香，放入排骨翻炒变黄，加入蒸鱼油、料酒翻炒
加清水没过排骨一指宽，大火煮开后，小火慢炖约50分钟
加一勺糖，适量盐，大火收汁，汤浓稠后，加入黑胡椒粉
盛出，放些许青葱点缀