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佛卡夏面包#美的绅士烤箱#(10/11)
将蒜拍碎，迷迭香切碎。
放入玉米油碗里，加盐调拌均匀。
面粉加盐、糖、酵母粉，拌一下。
然后加水，水不一定全部加入，拌至无干粉即可。
静置15－20分钟，加入三分之一的香料油。
拌均匀后，盖保鲜膜进行发酵，发至2倍大小。
将面倒在刷了油的烤盘上，浇上三分之一的香料油。
不要揉，用手指戳平。
撒上一层洋葱丝、少许迷迭香。
再次发酵，涨发后，烤箱200度，中层烤17分钟即熟，如果感觉不上太上色可以再烤3分钟。
12.烤制过程中，飘出很香的味道。出炉后很容易脱模，切块蘸香料油吃。