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桂花青葡萄果冻爽#新鲜新关系#(10/12)
准备材料。
青葡萄洗净去皮，对半切开，去籽。
鱼胶片用凉水泡软。
朗姆酒和糖桂花混合均匀。
将青葡萄放入模具里。
倒入朗姆酒、桂花混合液。
橙汁里加入白糖，小火隔水加热至白糖融化，橙汁不烫手
放入泡软的鱼胶片
搅拌至鱼胶片全部融化。离火。
煮好的橙汁，搅拌至用手摸着温温的，有点粘稠。倒入模具中。
放入冰箱冷冻5个小时即可。
成品