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三杯杏鲍菇(3/8)
准备好原材料；
烧热锅放少许油， 下入杏鲍菇煸炒；
将杏鲍菇煸炒体积明显缩小，且表面微微发黄；
放入红椒片和蒜片一起翻炒；
加入生抽和米酒一起煮上一、两分钟；
再加入盐和胡椒粉等调味料；
放入九层塔叶， 翻炒均匀即可；
盛入碗中，再放上九层塔叶点缀。